【夏はそうめん！】総集編 Vol.5【つけ汁からアレンジまで】

さあ、今日はいよいよ最終回！

これをみれば「そうめん」のあれこれ、すべてを知ることができちゃう♪

美味しい茹で方

薬味アレンジ

つけ汁アレンジ

そして「そうめん」レシピのアレンジまで！

ぜひ、もう一度おさらいしてみてください。

 

 

■目からうろこのおいしい茹で方

この回では「そうめん」と「ひやむぎ」の違いや、

なぜ時間がたつとくっついてしまうのか。

そして今大人気のおいしい茹で方までご紹介しました。

どういうわか、テレビでもこの茹で方が取り上げられることが増えていて、

「あ！見たことある！」と思った方も多いのではないでしょうか。

ここはぜひ、一度お試しください♪

→第一回「おいしい茹で方、教えます！」

 

 

■ネギだけは卒業！？薬味の世界

第二回は「薬味」。

ただのせるだけというのは、意外と限界があるような気がします。

そこで！

HappyRecipeから「プラスワン」のトッピングをしたレシピをご紹介しました。

ネバネバ系、ピリ辛系、イタリアンやお子さんに人気のマヨコーンなど。

試してみたくなる「薬味＆トッピング」レシピでした♪

→第二回「ネギ以外の薬味で差をつけろ！」

 

 

■つけ汁だけでアレンジは無限大！

この回では定番の「めんつゆ」はもちろん、いろいろなアレンジを加えた「つけ汁」レシピをご紹介。

いつもの調味料で韓国風や担々麺風などのレシピ、

または透き通った清涼感たっぷりのぶっかけそうめんや、スッキリ食べられるぽん酢レシピも！

気分に合わせて好きな味で食べることができるレシピをお届けした神回です♪

お好みの「つけ汁」はありましたか？

→第三回「自分好みのつけ汁をみつけよう！」

 

 

■飽きたとは言わせない！魔法のアレンジ

最後はおなじみの「そうめんアレンジレシピ」特集！

ついつい余りがちな「そうめん」。

むしろこのアレンジのために「そうめん」を買いたくなるレシピばかり！

オムレツにあんかけ、ゼリーよせやパスタも！

めんつゆで食べるもの、という事を忘れてしまいそうです。

→第四回「これがそうめんレシピ！？究極アレンジレシピ特集」

 

 

いかがでしたか？

身近な「そうめん」ですが、楽しみ方がいくつもありますね。

いろいろな「そうめん」レシピにチャレンジして楽しくおいしい夏をすごしましょう！