【役立つ人気の豆レシピ】その３：そら豆レシピ【おつまみ＆アレンジ】

前回は「ひよこ豆レシピ」をお届けしました。

みなさんが試してみたい「ひよこ豆」レシピは見つかりましたか？

今日はお待ちかねの「そら豆」レシピです！

なんとなく茹でてお塩で食べて・・・となりがちな「そら豆」。

これがいろいろなレシピに大変身します。

 

まずは1品用意しておくだけでアレンジが広がる「そら豆」レシピをご紹介します。

基本の1品はコチラ☆

「そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3257

さっとゆでた「そら豆」とグリーンピースを洋風だしにひたしておきます。

もちろんこのまま、ひんやりおいしい「そら豆」をいただいてもOK！

 

そしてこのレシピをもとにこんなアレンジはいかがでしょう？

「そら豆とグリーンピースのイエローマカロニサラダ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3259

「そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし」を使ったアレンジレシピ！

この鮮やかな色合いだけで元気いっぱいになりますね♪

コクのあるイエローソースが、色鮮やかな「そら豆」とグリーンピース、マカロニに絡んで絶品！

 

もう一品アレンジレシピをご紹介♪

「そら豆とグリーンピースのホワイトソースキッシュ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3258

こちらも「そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし」を使ったアレンジレシピです。

生ハムがアクセントにホワイトソースを加えたふんわりキッシュ♪

熱々はもちろん冷めてもおいしいくいただけます。

 

「そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし」のおダシを使ってごはんを炊いて、豆ごはんにしてもおいしいですよ♪

豆ごはんといえば、こんな混ぜごはんはいかがですか？

「しらすとそら豆の混ぜご飯」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2376

彩りのよい「そら豆」と、ふっくら美味しいしらすを混ぜご飯に！

薬味にせん切り生姜を合わせて仕上げます♪

 

同じご飯レシピでもサラサラっといただける洋風汁かけ丼もおススメ☆

「そら豆とミニトマトの汁かけ丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3271

彩り鮮やかな「そら豆」とミニトマトを具にオリーブオイルをきかせたスープを作ります。

それを丼ぶりによそったご飯にたっぷりとかけていただくちょっぴり洋風な汁かけ丼ぶりです。

「そら豆」もミニトマトも火が通ると柔らかくなるので、さらりと食べやすい仕上がりとなってくれます♪

 

最後は子供も喜ぶ簡単ポテサラ！

「ごまだれ濃厚ポテトサラダ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1339

「ヤマサごまだれ専科」を使ったはマヨネーズいらずのポテサラ☆

ごまの風味とコクが後引く美味しさ。ホクホクとした「そら豆」の食感がアクセントです！

 

いかがでしょうか。

どれも彩り鮮やか。そして常備菜にもなる「そら豆」。

ぜひご自宅で楽して、おいしくいただいちゃいましょう！

 

次回はこれからの季節に大活躍間違いなし！

【役立つ人気の豆レシピ】その４：枝豆レシピ【おつまみ＆アレンジ】です。

お楽しみに！