2018.03.12

「料理家、冨田ただすけさんてどんな人？」

今夜Eテレ「きょうの料理」で放送される、冨田さんをインタビュー♪

おはようございます！

今日はHappyRecipeで「今夜試したい！」と思うレシピをいつも作ってくださる料理家、「冨田ただすけ」さんをご紹介したいと思います！

冨田さんのレシピといえば・・・

いつもほっこりおいしい和食レシピで大人気！！

ご自身の人気レシピサイト『白ごはん.com』も10周年となる節目の年、

今冨田さんが感じている事、今後の抱負などをお聞きしました！

その中からほんの少しだけこちらでご紹介ヽ(*´∀｀)ノ

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インタビュアー： さて冨田さんにはHappy Recipeでもう丸4年色々なレシピをご紹介いただいていますが、今冨田さんが気になっていることはなんでしょう？

冨田さん：そうですね、色々ありますが、やはり“和食離れ”でしょうか。
作る人、作らない人、これからだんだん二極化していくのかもしれませんが、僕の感覚的に、和食を作らない方が増えてきているような気がしています。

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そんな「和食離れ」を指摘する冨田さん。

しかし冨田さんの考える「みんなが食べたくなる和食レシピ」の秘訣が明らかに！

シンプルな組合わせなのに「なにコレおいしい！」という冨田マジックの続きはコチラから！

そして今日はもう一つ素敵なお知らせを！

「きょうの料理」に冨田さんが今夜出演！！

実は2002年に「きょうの料理大賞」コンテストでファイナリストまでいった冨田さん。16年経って夢叶い、今夜番組に初登場！
これは要チェックですね！

■Eテレ：3月12日（月）午後9時～■

■冨田さんの全インタビューはコチラ■

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■冨田さんのプロフィールはコチラ■

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