＜投票結果＞ 人参の千切り、あなたは包丁派？ スライサー派？

 ■総投票数325票…果たして結果は？

 

こんにちは！　Happy Recipeへ、ようこそ。

 

さっそくですが、今回は以下の投票結果をご報告しましょう！

「人参の千切り、あなたは包丁派？ スライサー派？」

 

みなさんはどちらですか?

結果はこちら！

 

包丁　　　　 214票　　

スライサー　 111票

 

包丁がスライサーのほぼ倍近くとなりました〜！

 

包丁と答えた方のコメントを見てみると

「使いやすいので」「より細かくできる」など、

包丁を使い慣れている方がやはり多いようですね！

 

また、「千切りとってもはまります！」というように、

包丁で千切りすることを楽しんでいる方も見られました。

 

一方、スライサーと答えた方は、

「時短でいい」「楽だから」と効率的な面から使っている方、

「同じ細さにできるので食感が良い！」

「均一になる。見た目がきれい」など、

出来映え、食感の良さから使っているという方も複数いらっしゃいました。

 

さらに「薄くしたい場合はスライサー。それほどでもない場合は包丁」という方も。

たしかにメニューによって使いわけるのもいいですよね！

 

 

■βカロテンを多く含むのは人参のアノ部分！

 

さて、この投票時に「人参などの根菜類はカットするほどビタミンCがアップする」というお話をしましたが、

栄養たっぷりの人参は、できるだけ栄養を逃さず、身体に取り入れたいですよね。

 

人参はβカロテンが多いことでも知られていますが、

人参に含まれるβカロテン、ビタミンC、ミネラルなどの栄養は、

皮に近い部分に多いんだそうです！！

 

改めて、皮や種、茎や芯まですべて取り入れている

ヤマサの「まるごとポタージュ」が栄養たっぷりというのも、うなずけますね。

 

 

ところで、みなさんは人参の千切りをどんなふうに調理して食べていますか？

 

もうご存知の方も多いかもしれませんが…

ヤマサの「昆布つゆ白だし」や「かけるそうめん専科青じそ」などに

千切りやスティック状にした人参を漬け込めば、さっぱり美味しい浅漬けが手軽に楽しめますよ〜！

 

◎千切り野菜の青じそつゆ漬け

https://recipe.yamasa.com/recipes/1791

◎スティック漬け

https://recipe.yamasa.com/recipes/158

 

レシピを参考にしてみてくださいね。

 

ぜひ、栄養の多い皮のままトライしてみてはいかがでしょうか！