今日は何の日！？イワシの日！！

おはようございます！

今日は『い（1）わ（0）し（4）』で「イワシの日」♪

イワシって漠然と「体にいい」という気がしますよね。

では、一体なにに良いのでしょう？

実はイワシの効能は本当にすごいんです！

歯や骨を丈夫にするのはもちろん、糖尿病予防、血栓予防、うつ病やアルツハイマー認知症の予防まで！！

すばらしいお魚なんですね。

イワシは食べ合わせで効果がアップするものもたくさんあります！

今日はそんなイワシレシピをご紹介したいと思います！

 

まずは「イワシの梅かば焼き」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2242

なんとこの「イワシ」と「梅」の組み合わせはイワシの骨を軟かくすることができるので丸ごと食べられるうえに、梅干しのクエン酸でカルシウムの吸収率がアップするという利点が！！

 

続いては「いわしの照り焼きハンバーグ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1918

ここでふりかけている「ゴマ」。

この「イワシ」と「ゴマ」の組み合わせは高血圧の予防におすすめ！

そして「いわしのレモンしょうゆマリネ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2181

料理に使用している「オリーブオイル」。

「イワシ」と「オリーブオイル」の組み合わせは動脈硬化の予防に。

 

こんなレシピも定番！「いわしつみれのお吸い物」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1917

イワシにはマグネシウムも豊富！

神経の興奮を抑制したり、体温や血圧を調整したりする作用があります♪

 

最後は「鰯のこっくり梅煮」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2059

これも梅を使ったシンプルな煮魚ですね！

梅との効果もさることながら、免疫力アップにも良いレシピです☆

 

いかがでしたでしょうか？

イワシってすごいですね。

そして安くておいしいというのがまた最高です！

ぜひ、今夜はイワシを！！

 

●ヤマサのイワシレシピはコチラ●

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http://bit.ly/yamasa_iwashi2017