血液サラサラ春野菜レシピ

血液サラサラ効果には玉ねぎや、同じユリ科のニンニク、長ネギもオススメ食材と言われています。これらに入っている硫化アリルは水溶性のため、サラダなど生で食べる場合は、なるべく水にさらさずに食べるか、さらす場合でも数分以内にするのがポイントです。