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新じゃがを食べやすく棒状に切って、たらこをきかせて和風スープにします。ほんのり生姜をきかせると風味がよく、箸がすすむ味となります。

秋が旬とされる鮭をたらこと一緒に炊き込みました。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」1本で簡単まろやかに！素材の旨味を引き出してくれます。

ご飯は少なめに、キャベツをたっぷりとのせる小どんぶりです。熱々のたらこと豆腐の汁をかければ、キャベツもしんなりしてちょうど良い食感でいただけます。

生姜のきいたたらこあんをたっぷりかけていただきます。がんもどきは盛りつける時に食べやすい大きさに切ってください。

たけのこと長ねぎを炒めた時に「ヤマサ昆布つゆ白だし」をひとふりすることで味のまとまりが良くなり、野菜の甘味が出てきます。水菜は加えてひと混ぜす...