きのこたくさん豚肉のすき焼

作り方

1. 豚肉は４cm幅に切る。白菜と焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。長ねぎはうすく斜め切りにする。しいたけは軸を切り、大きければ半分に切る。しめじとえのき茸は石づきを切り小房にほぐす。エリンギはタテにうす切りにする。
2. 鉄鍋にサラダ油をひいて熱し、はくさいときのこを炒める。油がなじんだら「ヤマサすき焼専科」を加えて残りの食材を入れ、火の通ったものからいただく。