しめじとえびのたらこクリームパスタ
秋の味覚しめじとえびを使って秋パスタ。焼きたらこをベースに、昆布と魚介の旨味、豆乳とバターの風味を加えた、まろやかでクリーミーな味わいの「ヤマサ かけるだけパスタソース たらこクリーム」をかけて和えるだけで簡単にカフェメニューのパスタのような味わいに。
作り方
しめじは石づきを取り小房に分ける。トッピングの材料は刻む。
フライパンに湯を沸かし、むきえびを入れ茹で火が通ったら取り出し、パスタを入れる。規定の茹で時間の1分前になったらしめじを加え、その後ざるにあげ湯切りし、むきえびと一緒にボウルに移す。使用されるパスタの茹で時間により、調理時間は変動します。
STEP2のボウルに「ヤマサ かけるだけパスタソース たらこクリーム」をかけ和え、皿に盛る。お好みでトッピングをのせる。完成写真はトッピングに刻みネギをかけました。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(1人分) | 447kcal |
| 塩分(1人分) | 5.8 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
| スパゲッティ | 160g | ||
| むきえび | 100g | ||
| しめじ | 100g | ||
| ヤマサ かけるだけパスタソース たらこクリーム | 220ml | ||
| <トッピング> | |||
|---|---|---|---|
| ねぎ、大葉、パセリ等 | お好みでどれかを適宜 | ||
調理時間は湯が沸く時間とパスタ茹で時間を除く。
作り方
しめじは石づきを取り小房に分ける。トッピングの材料は刻む。
フライパンに湯を沸かし、むきえびを入れ茹で火が通ったら取り出し、パスタを入れる。規定の茹で時間の1分前になったらしめじを加え、その後ざるにあげ湯切りし、むきえびと一緒にボウルに移す。使用されるパスタの茹で時間により、調理時間は変動します。
STEP2のボウルに「ヤマサ かけるだけパスタソース たらこクリーム」をかけ和え、皿に盛る。お好みでトッピングをのせる。完成写真はトッピングに刻みネギをかけました。
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