しめじとえびのたらこクリームパスタ

秋の味覚しめじとえびを使って秋パスタ。焼きたらこをベースに、昆布と魚介の旨味、豆乳とバターの風味を加えた、まろやかでクリーミーな味わいの「ヤマサ かけるだけパスタソース たらこクリーム」をかけて和えるだけで簡単にカフェメニューのパスタのような味わいに。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)447kcal
塩分(1人分)5.8 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
スパゲッティ160g
むきえび100g
しめじ100g
ヤマサ かけるだけパスタソース たらこクリーム220ml
<トッピング>
ねぎ大葉パセリ等お好みでどれかを適宜
調理時間は湯が沸く時間とパスタ茹で時間を除く。

作り方

  1. しめじは石づきを取り小房に分ける。トッピングの材料は刻む。
  2. フライパンに湯を沸かし、むきえびを入れ茹で火が通ったら取り出し、パスタを入れる。規定の茹で時間の1分前になったらしめじを加え、その後ざるにあげ湯切りし、むきえびと一緒にボウルに移す。
    使用されるパスタの茹で時間により、調理時間は変動します。
  3. STEP2のボウルに「ヤマサ かけるだけパスタソース たらこクリーム」をかけ和え、皿に盛る。お好みでトッピングをのせる。
    完成写真はトッピングに刻みネギをかけました。
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