きゅうりとツナのこれ!うま!!卵サラダ

旬のきゅうりをみずみずしいまま、青臭さを感じずに食べられる一品。マヨネーズと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜることで、マヨネーズの酸味や角が取れてまろやかで、だしを感じるソースになり、ダイレクトなマヨネーズ感が苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。
人数2人分
調理時間3分
カロリー(1人分)258kcal
塩分(1人分)1.5 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
きゅうり(スライスする)1本
ツナ缶(オイルを切る)1缶
ゆで卵(半熟)2個
粗挽き黒こしょう適量
A
マヨネーズ大さじ1と1/2
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ白すりごま各大さじ1
かつおぶし1パック(1~2g)
調理時間は卵を茹でる時間除く。

作り方

  1. ボウルにAを入れて混ぜたら、スライスしたきゅうり、ツナ缶、ゆで卵1個を加えてゆで卵を大きめに潰しながらまぜる。
    きゅうりから水分が出るので、すぐに召し上がらない場合はきゅうりは塩もみして下さい。(スライスしたきゅうりに塩小さじ1/4~1/2振って10分置き、しんなりしたら水気をしぼる)
  2. 残りのゆで卵を加えて割り、器に盛ったら粗挽き黒こしょうを散らす。
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