鶏のだしうま照り焼き

作り方

1. 鶏もも肉は、味が染み込みやすいように、両面をフォークで数か所刺しておく。
2. フライパンを中火で熱し、鶏もも肉を皮目から入れる。焼き色がつくまでしっかり焼いたら裏返し、中まで火が通るまで焼く。余分な脂が出たら、キッチンペーパーなどで取り除く。
3. 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回しかけ、鶏肉にからめながら、とろみが出るまで焼く。皿に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、ベビーリーフとトマトを添えて完成。