エスニック春雨ヤミースープ

「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使ったエスニック風味の春雨スープです。鯖缶を汁まで、まるごと使う事でだしの代わりとし、レモン、ごま油を加えることで、とても簡単に、エスニック風味のやみつきの味わいに仕上がります。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)288kcal
塩分(1人分)2.9 g
レシピ制作者まつくら
材料
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ4
300ml
春雨16g
パクチー5g
鯖缶水煮200g
レモン30g
ごま油小さじ1

作り方

  1. レモンは厚さ5㎜程度を2枚スライスしておく。
  2. 鍋に入れた水に火をかけ、春雨を入れて、春雨がもどるまで煮込む。
  3. 「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」とさば缶を汁ごと入れてさらに、5分煮込む。
  4. 火を止めて、ごま油、レモン、パクチーを添えて完成。
    パクチーはお好みの量を追加ください。辛い味わいが好きな方は、辣油を追加しても美味しく召し上がれます。
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