これ!うま!!レンジなす

レンジで3分！なすだけで楽ちん副菜。とろっと食感のなすに、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」をかけるだけ。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」の旨味が野菜のえぐみをほどよくマスキングし、なすの旨味を引き出してくれます。

ポイント
作り置きは保存容器に入れて、冷蔵庫へ。3日を目安に食べきりましょう。

作り方

なすのヘタを切り落とし、断面に十字に切り込みを入れる。1本ずつラップで包む。
電子レンジ（600W）に3～4分かける。柔らかくなったらラップのまま冷水にとる。ラップをはがして水気を軽く絞る。
切り込みを入れた十字の部分を手で裂き、器に盛る。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を全体にかける。
なすは包丁で切らずに、電子レンジにかけてから手で裂くと綺麗な色に仕上がります。
お好みの量のラー油・小ねぎを散らす。

材料

なすのヘタを切り落とし、断面に十字に切り込みを入れる。1本ずつラップで包む。
電子レンジ（600W）に3～4分かける。柔らかくなったらラップのまま冷水にとる。ラップをはがして水気を軽く絞る。
切り込みを入れた十字の部分を手で裂き、器に盛る。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を全体にかける。
なすは包丁で切らずに、電子レンジにかけてから手で裂くと綺麗な色に仕上がります。
お好みの量のラー油・小ねぎを散らす。