白菜おかかといくらのごちそうおにぎり
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で炒めた白菜と、塩昆布、風味豊かなかつお節をご飯に混ぜることでバランスの良い美味しさになり、白菜の食感も楽しいおにぎりに。余分な味付けをしなくても白菜にしっかりと出汁の旨みがつまっているので、おにぎり自体に余計な味付けはいりません。
作り方
- サラダ油を中火で熱したフライパンで白菜を炒め、しんなりしてきたら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて水分がなくなるまで炒める。白菜を炒めて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えたら、水分がなくなるくらいまでしっかり炒めた方が味が染み込みます。もし水分が少し残っている状態なら、ご飯に混ぜる前に水気は切ってください。
- 冷ましたSTEP1とAを温かいご飯とよく混ぜ、4等分にしたらそれぞれラップで包んで丸く成形して、器に盛ったら上部にくぼみを作っていくらをのせる。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 7分 |
カロリー(1人分) | 378kcal |
塩分(1人分) | 2.2 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
ご飯(温かいもの) | 300g | ||
白菜(細切り) | 100g | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ1 | ||
サラダ油 | 大さじ1 | ||
いくら | 40g | ||
A | |||
---|---|---|---|
塩昆布 | 5g | ||
かつお節 | 1パック(2.5g) | ||
白ごま | 小さじ1 |
作り方
- サラダ油を中火で熱したフライパンで白菜を炒め、しんなりしてきたら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて水分がなくなるまで炒める。白菜を炒めて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えたら、水分がなくなるくらいまでしっかり炒めた方が味が染み込みます。もし水分が少し残っている状態なら、ご飯に混ぜる前に水気は切ってください。
- 冷ましたSTEP1とAを温かいご飯とよく混ぜ、4等分にしたらそれぞれラップで包んで丸く成形して、器に盛ったら上部にくぼみを作っていくらをのせる。
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いくらがのっかるおにぎり🍙贅沢です。美味しそうです。招福🎵😺
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