ピリッとラー油でやみつき!大人の梅昆布チーズおにぎり

定番のおいしさ、梅昆布のおにぎりにラー油とチーズを加えてピリッと大人味に仕上げました。ごはんの味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にお任せ。小梅の酸味、塩昆布の塩味、チーズのまろやかさとラー油のピリ辛を、まろやかなだし感でバランスよくまとめてくれます。普通のごはんでも良いのですが麦ごはんで作ると栄養強化、プチプチの食感も楽しめ、やみつきなおいしさです。
人数2人分(小さめのおにぎり6個分)
調理時間15分
カロリー(1人分)270kcal
塩分(1人分)3.0 g
レシピ制作者長岡 美津惠
材料
麦ごはん300g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2
ラー油小さじ1/2~お好み量
塩昆布5g
小梅(カリカリタイプ)6個
プロセスチーズ30g
白ごま小さじ2
大葉(千切り)2枚分

作り方

  1. 小梅は種を取り粗みじん切りにする。塩昆布は1〜2cmに切る。チーズは5mm角に切る。
  2. ボウルに麦ごはんを入れて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けをする。ラー油、STEP1、白ごまを加えて均一に混ぜる。
  3. STEP2を6等分して丸く握る。器に並べ大葉の千切りをトッピングする。
このレシピに対するコメント

塩昆布とチーズの入ったおにぎり大好き!
普段食べないけど、カリカリ小梅買ってこようかなぁ〜
ラー油が面白いです!!

2023.06.04

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