メスティンでダッカルビ飯

メスティンで簡単!焼き鳥缶とキムチで炊き込むダッカルビごはんです。「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」の塩味と旨味が缶詰の甘味とキムチの辛みをおいしくまとめます。
人数1人分
調理時間30分
カロリー(1人分)755kcal
塩分(1人分)5.6 g
レシピ制作者長岡 美津惠
材料
無洗米1合(150g)
230ml
焼き鳥缶(たれ味)1缶
キムチ50g
ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット大さじ1
半熟卵1個
青ねぎ(彩り用)適量

作り方

  1. メスティンに米を入れて水を注ぎ30分以上浸水させる。(調理時間外)
    メスティンは容量800mlを使用しています。
  2. STEP1に焼き鳥缶とキムチと「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」を入れて蓋をしめる。火加減に注意しながら17分加熱し10分蒸らす。
  3. STEP2をザックリ混ぜて小口切りにした青ねぎをふり半熟卵を乗せる。
    スヌーピは半熟卵と海苔で作っています。ウッドストックは黄パプリカと黒ごまです。
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