小松菜としらすの昆布ぽん酢炒め煮
5分でできるさっぱりおかず！小松菜は油で炒めることで色よく、コクも加わります。
ポイント
冷ますとより味が馴染みおいしくいただけます。
作り方
- 小松菜は3cm長さに切る。根と葉の部分を分けておく。
- 鍋に油を引いて中火にかけ、小松菜の根、葉、しらすの順に加えてサッと炒める。
- 小松菜の色が鮮やかになり、全体に油が回ったら「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて1分ほど煮る。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 67kcal |
| 塩分(１人分) | 0.8 g |
| レシピ制作者 | 藤原 朋未 |
材料
| 小松菜 | 1袋(200g) | ||
| しらす | 30g | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢 | 大さじ1 | ||
| 油 | 大さじ1/2 | ||
油はサラダ油や米油などがおすすめです。
作り方
- 小松菜は3cm長さに切る。根と葉の部分を分けておく。
- 鍋に油を引いて中火にかけ、小松菜の根、葉、しらすの順に加えてサッと炒める。
- 小松菜の色が鮮やかになり、全体に油が回ったら「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて1分ほど煮る。
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昆布とポン酢の旨味と酸味のバランスがいいですね、グッド‼招福🎵
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