ぶりのマーマレード照り焼き
ぶりは稚魚から成魚になるまで、大きさによって名前が変わる「出世魚」の代表格。 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とマーマレードを使って、お子さまでも食べやすい味わいです。
作り方
- ぶりは1.5cm程の厚さに8枚に切る。薄力粉をまぶして余分な粉をはたく。
- フライパンに油を熱し、温まったらSTEP1のぶりを入れ両面色よく焼く。余分な油をペーパーでふきとり、Aを入れて絡めるようにしながら煮詰める。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 225kcal |
| 塩分(１人分) | 0.9 g |
| レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
| ぶり（刺身用・柵） | 200～250g | ||
| 薄力粉 | 少々 | ||
| 油 | 大さじ1 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ2 | ||
| オレンジマーマレード | 小さじ4 | ||
ぶりは刺身用をつかえば塩をふる必要もなく時短になります。骨や皮もないのでちいさなお子様でも食べやすく仕上がります。
作り方
- ぶりは1.5cm程の厚さに8枚に切る。薄力粉をまぶして余分な粉をはたく。
- フライパンに油を熱し、温まったらSTEP1のぶりを入れ両面色よく焼く。余分な油をペーパーでふきとり、Aを入れて絡めるようにしながら煮詰める。
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マーマレードを使って、照り焼きのレシピはグッドアイデアです。招福🎵😺
とても、美味しそう。
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