ほうれん草のなめたけおろし和え

常備菜「おかずなめたけ」を使った、簡単アレンジレシピ。茹でたほうれん草におかずなめたけと大根おろしを加えて混ぜ合わせるだけ。おかずなめたけでほぼ味付けが完成するので、バタバタ忙しい朝にも最適です!
■「おかずなめたけ」の作り方はコチラから。
人数2人分
調理時間5分
カロリー(1人分)64kcal
塩分(1人分)1.7 g
レシピ制作者Yuu
材料
ほうれん草1束
おかずなめたけ大さじ3
大根(すりおろす)50g
ヤマサ昆布つゆ小さじ1
ほうれん草は、小松菜でも代用可能です。

作り方

  1. ほうれん草は、たっぷりのお湯で茹でて冷水に取り、水気を絞って食べやすい長さに切る。
  2. ボウルにSTEP1・大根(水気を軽く切る)・おかずなめたけ・「ヤマサ昆布つゆ」を入れて混ぜ合わせる。
    味が薄まらないよう、大根の汁気は切ってください。
このレシピに対するコメント

野菜たっぷりで朝には簡単ですね。

2019.10.25

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