海苔とはちみつのなめらか冷や奴
海苔の磯の風味、「ヤマサ 絹しょうゆ」と大豆のうま味、胡麻の香ばしさが特徴。はちみつの甘みがうま味を引き上げ、シンプルな冷奴に味が広がります。
作り方
- 焼き海苔を「ヤマサ 絹しょうゆ」、水(またはお湯)に浸し、はちみつと混ぜる。
- 田楽風に豆腐の上に塗り、ごまを散らす。
人数 | 1~2人分 |
---|---|
調理時間 | 3分 |
カロリー(1人分) | 153kcal |
塩分(1人分) | 1.7 g |
レシピ制作者 | 小田島 大祐 |
材料
豆腐(絹または木綿) | 1/2丁 | ||
焼き海苔 | 1枚 | ||
はちみつ | 小さじ2 | ||
ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ2 | ||
ごま | 適量 |
作り方
- 焼き海苔を「ヤマサ 絹しょうゆ」、水(またはお湯)に浸し、はちみつと混ぜる。
- 田楽風に豆腐の上に塗り、ごまを散らす。
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