天ぷら薬味そば
「ヤマサ昆布つゆ」があれば、おだしも簡単に美味しく決まります。市販の天ぷらと合わせて、ちょっと豪華に。
作り方
- 大根は皮をむき、すりおろして軽く水気を切る。
- そばは熱湯に通してほぐしておく。
- 鍋に「ヤマサ昆布つゆ」と水800mlを入れて加熱する。
- 器にSTEP2を盛り、STEP3をたっぷりとかけ、好みの具材、薬味をのせる。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 450kcal |
| 塩分(１人分) | 1.7 g |
材料
| ゆでそば | 4玉 | ||
| 好みの天ぷら | 適量 | ||
| 大根 | 15cm分 | ||
| おろし生姜 | 少々 | ||
| 一味唐辛子 | 少々 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 120ml | ||
作り方
- 大根は皮をむき、すりおろして軽く水気を切る。
- そばは熱湯に通してほぐしておく。
- 鍋に「ヤマサ昆布つゆ」と水800mlを入れて加熱する。
- 器にSTEP2を盛り、STEP3をたっぷりとかけ、好みの具材、薬味をのせる。
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