マグロの彩り大皿
赤身まぐろは高タンパク、低脂肪、低カロリーの健康美容食。また、タコの足も低カロリー、高タンパク質でコラーゲンも豊富に含まれているため、お肌のアンチエイジング効果も期待出来ます。華やかな彩りで、おもてなしにもピッタリ。
作り方
- マグロはやや薄めに切り、たこは5mm厚の輪切りにする。
- 大根は4cm長さのせん切りにして水にさらし、レタスは食べやすい大きさにちぎり、レモンはいちょう切りにする。パセリは細かく手でちぎる。
- 皿にSTEP1、STEP2を盛り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりかける。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 137kcal |
塩分(1人分) | 1.5 g |
材料
マグロ・赤身 | 300g | ||
たこ・足 | 100g | ||
レタス | 3枚 | ||
大根 | 150g | ||
レモン輪切り | 3枚 | ||
パセリ | 少々 | ||
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 適量 |
作り方
- マグロはやや薄めに切り、たこは5mm厚の輪切りにする。
- 大根は4cm長さのせん切りにして水にさらし、レタスは食べやすい大きさにちぎり、レモンはいちょう切りにする。パセリは細かく手でちぎる。
- 皿にSTEP1、STEP2を盛り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりかける。
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大皿で食べるマグロは豪快!いいですね、グッド!招福
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