牛肉と野菜の包み焼

牛肉は栄養バランスの優れた食品ですが、中でも美容ビタミンと呼ばれる「ビタミンB群」が豊富。ビタミンB群は脂質の代謝をサポートし、肌バランスを整える働きをしています。赤ピーマンやアスパラと彩りよく。

ポイント
電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。

作り方

キャベツは一口大に切り、赤ピーマンは乱切り、アスパラは5cm長さに切る。
大きめのクッキングシートにキャベツを敷き、牛肉をのせ、赤ピーマン、アスパラを添え、折りたたむようにしてしっかりと包む。
耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分程度加熱し、火を通す。
食べる直前にシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。

人数	1人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	255kcal
塩分(１人分)	1.3 g

材料

牛切り落とし肉			70g
キャベツ			30g
赤ピーマン			20g
グリーンアスパラガス			30g
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			適宜

作り方

キャベツは一口大に切り、赤ピーマンは乱切り、アスパラは5cm長さに切る。
大きめのクッキングシートにキャベツを敷き、牛肉をのせ、赤ピーマン、アスパラを添え、折りたたむようにしてしっかりと包む。
耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分程度加熱し、火を通す。
食べる直前にシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。

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