みんなのレシピ：栄養満点♪鯉のぼりグラタン

作り方

1. 鶏もも肉に「ヤマサ昆布ぽん酢」小さじ1を揉み込み下味をつける。中火で加熱したフライパンに焼き油を薄くひき、鶏もも肉を炒める。
2. 鶏もも肉に火が通ったら、ゆでて軽く汁気を切ったマカロニを加えて和える。グラタン皿2枚にそれぞれ移して平らにならす。
   使用するグラタン皿は楕円形か長方形を使用すると鯉のぼりに見えます。
3. 中火で加熱したフライパンに焼き油をひき、ズッキーニとパプリカ赤をそれぞれ焼き色がつくまで炒める。
4. ボウルにAの材料を合わせ、STEP2のグラタン皿に2等分して静かに注ぐ。その上にピザ用チーズを全体に散らす。
5. 各グラタン皿の左端にゆで卵の輪切りを一枚のせる。
6. 1枚のグラタン皿中央にズッキーニとアボカドがウロコに見えるよう順に並べる。右端はしっぽに見えるようコーンを敷き詰める。
7. 別のグラタン皿中央にはパプリカ赤とミニトマトがウロコに見えるよう順に並べる。右端はしっぽに見えるようコーンを敷き詰める。
8. 予熱したオーブントースターで焼く。チーズが溶けて焼き色がついたら取り出す。ゆで卵の輪切りの上に目玉の海苔をのせたら完成。