みんなのレシピ:ぽん酢ツナマヨのパンケーキサンド
ぽん酢を加えたマヨネーズで、さっぱり感を加えたツナマヨを、息子の大好きなパンケーキでサンドしました。ぽん酢ツナマヨで、鯉のぼりの模様を描いたり、付け合わせの野菜に添えたり、お子様と一緒に楽しめます。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「こどもの日グランプリ2014」レシピオーディションより、Orfevreさまのレシピです。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「こどもの日グランプリ2014」レシピオーディションより、Orfevreさまのレシピです。
作り方
- パンケーキを焼く。Bを混ぜ合わせ、温めたフライパンで直径8~10センチのものを8枚焼き、各々半円になるように切る。パンケーキの生地は、通常より少し水分多めで、生地が膨らみすぎないようにしています。模様を書くぽん酢マヨは、濃度を好みで混ぜ、ラップに包んで針で穴をあけたもので書きました。
- パンケーキを焼く間に、Aを混ぜ合わせ、STEP1のパンケーキで挟む。
- 半分に切ったプチトマト、縦に切ったきゅうりを器に並べ、STEP2を2つずつ並べる。Cを混ぜ合わせたぽん酢マヨで模様を好みで描く。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 459kcal |
塩分(1人分) | 1.8 g |
レシピ制作者 | Orfevreさま |
材料
A | |||
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ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 小さじ2 | ||
ツナ缶 | 80g | ||
マヨネーズ | 大さじ2 | ||
B | |||
ホットケーキミックス | 100g | ||
溶き卵 | 1/2個分 | ||
牛乳 | 80cc | ||
きゅうり | 1/2本 | ||
プチトマト | 6個 | ||
C | |||
マヨネーズ | 適宜 | ||
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 適宜 |
作り方
- パンケーキを焼く。Bを混ぜ合わせ、温めたフライパンで直径8~10センチのものを8枚焼き、各々半円になるように切る。パンケーキの生地は、通常より少し水分多めで、生地が膨らみすぎないようにしています。模様を書くぽん酢マヨは、濃度を好みで混ぜ、ラップに包んで針で穴をあけたもので書きました。
- パンケーキを焼く間に、Aを混ぜ合わせ、STEP1のパンケーキで挟む。
- 半分に切ったプチトマト、縦に切ったきゅうりを器に並べ、STEP2を2つずつ並べる。Cを混ぜ合わせたぽん酢マヨで模様を好みで描く。
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