みんなのレシピ：ぽん酢ツナマヨのパンケーキサンド

ぽん酢を加えたマヨネーズで、さっぱり感を加えたツナマヨを、息子の大好きなパンケーキでサンドしました。ぽん酢ツナマヨで、鯉のぼりの模様を描いたり、付け合わせの野菜に添えたり、お子様と一緒に楽しめます。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「こどもの日グランプリ2014」レシピオーディションより、Orfevreさまのレシピです。

作り方

パンケーキを焼く。Bを混ぜ合わせ、温めたフライパンで直径8～10センチのものを8枚焼き、各々半円になるように切る。
パンケーキの生地は、通常より少し水分多めで、生地が膨らみすぎないようにしています。模様を書くぽん酢マヨは、濃度を好みで混ぜ、ラップに包んで針で穴をあけたもので書きました。
パンケーキを焼く間に、Aを混ぜ合わせ、STEP1のパンケーキで挟む。
半分に切ったプチトマト、縦に切ったきゅうりを器に並べ、STEP2を2つずつ並べる。Cを混ぜ合わせたぽん酢マヨで模様を好みで描く。

人数	4人分
調理時間	20分
カロリー(１人分)	459kcal
塩分(１人分)	1.8 g
レシピ制作者	Orfevreさま

材料

	A
	ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド		小さじ2
	ツナ缶		80g
	マヨネーズ		大さじ2
	B
	ホットケーキミックス		100g
	溶き卵		1/2個分
	牛乳		80cc
きゅうり			1/2本
プチトマト			6個
	C
	マヨネーズ		適宜
	ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド		適宜

作り方

パンケーキを焼く。Bを混ぜ合わせ、温めたフライパンで直径8～10センチのものを8枚焼き、各々半円になるように切る。
パンケーキの生地は、通常より少し水分多めで、生地が膨らみすぎないようにしています。模様を書くぽん酢マヨは、濃度を好みで混ぜ、ラップに包んで針で穴をあけたもので書きました。
パンケーキを焼く間に、Aを混ぜ合わせ、STEP1のパンケーキで挟む。
半分に切ったプチトマト、縦に切ったきゅうりを器に並べ、STEP2を2つずつ並べる。Cを混ぜ合わせたぽん酢マヨで模様を好みで描く。

このレシピを見た方へのおすすめ

人気レシピランキング