タコときゅうりの和え物
さっぱりぽん酢と薬味の香味がタコときゅうりによくなじむ。
作り方
- ゆでタコは、5mm厚さに切る。わかめは水につけて塩抜きし、水分を絞り、ひと口大に切る。きゅうりは蛇腹切りにして立て塩につけ、しんなりしたら軽く洗って塩分を抜き水分を絞る。
- しょうが、みょうが、長ねぎを「ヤマサ昆布ぽん酢」と混ぜる。
- 器にSTEP1を盛り、STEP2をかける。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 65kcal |
| 塩分(１人分) | 2.6 g |
材料
| ゆでタコ | 80g | ||
| わかめ（塩蔵） | 40g | ||
| きゅうり | 2本 | ||
| しょうが（みじん切り） | 小さじ1 | ||
| みょうが（みじん切り） | 1本分 | ||
| 長ねぎ（みじん切り） | 大さじ1 | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ3 | ||
作り方
- ゆでタコは、5mm厚さに切る。わかめは水につけて塩抜きし、水分を絞り、ひと口大に切る。きゅうりは蛇腹切りにして立て塩につけ、しんなりしたら軽く洗って塩分を抜き水分を絞る。
- しょうが、みょうが、長ねぎを「ヤマサ昆布ぽん酢」と混ぜる。
- 器にSTEP1を盛り、STEP2をかける。
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美味しい。
さっぱりぽん酢であっさりと美味しそう(๑´ڡ`๑)作ります！