タコときゅうりの和え物

さっぱりぽん酢と薬味の香味がタコときゅうりによくなじむ。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)65kcal
塩分(1人分)2.6 g
材料
ゆでタコ80g
わかめ(塩蔵)40g
きゅうり2本
しょうが(みじん切り)小さじ1
みょうが(みじん切り)1本分
長ねぎ(みじん切り)大さじ1
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3

作り方

  1. ゆでタコは、5mm厚さに切る。わかめは水につけて塩抜きし、水分を絞り、ひと口大に切る。きゅうりは蛇腹切りにして立て塩につけ、しんなりしたら軽く洗って塩分を抜き水分を絞る。
  2. しょうが、みょうが、長ねぎを「ヤマサ昆布ぽん酢」と混ぜる。
  3. 器にSTEP1を盛り、STEP2をかける。
このレシピに対するコメント

さっぱりぽん酢であっさりと美味しそう(๑´ڡ`๑)作ります!

2016.05.16

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