しょうゆ風味のサーモンクリーム恵方巻

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節分に、その年の恵方に向かって食べる「恵方巻」。巻き寿司の理由は、「福を巻き込む」ということからきているそうです。ご飯を酢飯ではなくほんのりしょうゆ風味にすることで、サーモンとクリームチーズの濃厚な味ともよく合い食べやすくなります。
人数1人分
調理時間5分

ご飯を冷ます時間を除く

カロリー(1人分)561kcal
塩分(1人分)4.9 g
レシピ制作者奥田 和美
材料
ご飯お茶碗3杯分
海苔(手巻き用)2枚
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ大さじ2
サーモン適量
クリームチーズ適量
サラダ菜適量
※2本分の材料です。 ※恵方巻は切ると縁起がよくない事から1人1本食べるのが習慣ですので、カロリーおよび塩分も1本分で記載しております。

作り方

  1. あたたかいご飯に「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を入れてよく混ぜ、冷ます。サーモンとクリームチーズは適当な太さに切る。
  2. 巻きすの上に海苔を敷き、その上にSTEP1のご飯、サラダ菜、サーモン、クリームチーズを乗せて巻く。
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