Happy Recipe: Le site des recettes originales de Yamasa
Recherche avancée
SAUCE SOJA
japonaise
umami
teriyaki
Recettes contenants "Cuisses de poulet"
Yakitori
Poulet et pommes de terre sautés assaisonnés de "KOMB...
L'arôme riche du "KOMBU TSUYU" et du beurre garnit les pommes de terre de saison, ce qui rend ce plat parfait en tant qu'accompagnement o...
Gratin de courgettes et poulet cremeux
Cette recette utilise la "SAUCE SOJA" pour ajouter une saveur subtile à la sauce béchamel. La sauce soja fait ressortir l'"umami" des pla...
Poulet rôti à la japonaise
Assaisonnez le poulet de "SAUCE SOJA" et gingembre. Lors de la dégustation, trempez dans la sauce restante pour donner plus de goût.
Soupe de poulet au chou
Une soupe de poulet et chou parfumée préparée avec du "KOMBU TSUYU". L'ajout de poivre noir et de citron donne au tout une petite touche ...
Bol d'œuf "Oyakodon" (bol d'œufs et de poulet)
Ce plat populaire, "oyakodon" (bol de poulet et d'œufs) est facile à préparer à l'aide du "KOMBU TSUYU". Battez les œufs jusqu'à obtenir ...
Bol de riz au poulet teriyaki
Le poulet à la sauce teriyaki se marie très bien avec le riz vapeur. Veillez à réduire la sauce teriyaki pour obtenir un arôme plus riche.
Poulet "Jibuni" (type de ragoût à base de viande de p...
le "Jibuni" (canard mijoté) est un plat typique de la préfecture de Kanazawa. Vous pouvez remplacer le canard par du poulet, comme les ha...