「南蛮漬けの南蛮って何！？」

おはようございます！

今日は常備菜「野菜たっぷり南蛮漬け」を使ったアレンジレシピ

「鶏の南蛮漬け」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3402

鶏肉を揚げ焼きにして野菜たっぷり南蛮漬けに漬け込むだけ！

ところで「南蛮漬け」の「南蛮」はどこのことだかご存知ですか？

実はこれ、ポルトガルやスペインのことなんです。

それが外国を意味する「南蛮」という表現になったのだそうです♪