2019.02.27
「牛丼を極める!!これであなたも“牛丼”マイスター♪」
材料も作り方も、つゆもダシもこれをチェックすれば完璧!
基本からアレンジまで、どんな材料が牛丼に合うのか・・・まさに牛丼の保存版です!
基本からアレンジまで、どんな材料が牛丼に合うのか・・・まさに牛丼の保存版です!
いままで「牛丼」の作り方から、よくあう材料までご紹介してきました。
つゆも作り方を覚えて調味料もバッチリですね!
今日はおさらい編です。
まずは「基本の牛丼」。
レシピの監修は、いちばん丁寧な和食レシピサイト”白ごはん.com”を主宰されている
冨田ただすけさんでしたね☆
そして牛丼のルーツを知って牛丼のおいしさも2倍に♪
→牛鍋誕生秘話はココをチェック!
そして基本を覚えたら次は「食材」選び!
→牛丼によく合う食材はコチラ
いろいろな豆知識と一緒にご紹介してまいりました。
あなたの好きなトッピングはなんでしょう?
しらたきでお肉がかたくなる、と思い込んでいた方も多いのではないでしょうか?
季節にあわせていろいろな食材を組み合わせたいですね!
そして調味料♪
牛丼の決め手はやっぱり「つゆ」。
いつも同じ味だけどほかにもっとおすすめの調味料はないかな?
みんなのお悩み解決!牛丼の味の決め手、「つゆ」 をご紹介しました。
いかがでしたか?
もうこれであなたも牛丼マイスター!ですね♪
今夜はプロの腕前を披露して、牛丼にしてみませんか?
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