Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

豚肉のチンジャオロース風

ピーマンを太めに、豚肉も大きく切るボリューム満点の炒めものです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使うことで、味がまろやかに仕上がります。

鶏肉となすのから揚げご飯

「ヤマサ昆布ぽん酢」にマーマレードの組み合わせはから揚げによくあいます。すぐに食べても、良くたれをしみ込ませてから食べてもおいしくいただけます。

さんまのスパイス揚げ

ハーブ風味をつけたさんまを揚げて、たっぷりの野菜とともにいただきます。さんまは3枚おろしたものを使うので骨も少なく食べやすいです。

豆腐とひき肉のパプリカ詰め

見た目はカラフルですが、中身はしっかり和素材を使ったオーブン焼きです。お弁当にも利用してください。

チンゲン菜と豚肉と桜エビの焼きそば

カルシウムたっぷりの桜エビを香ばしく炒め、チンゲン菜はシャキっと炒めて、食べ応えのある焼きそばです。

うな玉

「ヤマサ昆布ぽん酢」を使った爽やかで少し甘めのあんがうなぎと卵に良く合います。

ミートボールとキャベツのクリームカレー

「ヤマサ昆布つゆ」をベースにしたやさしいクリームカレーは煮込み時間も短く、簡単に仕上がります。野菜をたっぷり加えていただきます。

白菜と納豆入り肉団子

納豆入りの肉団子は柔らかい食感です。しっかりと焼きつけると煮ても煮崩れしません。

レンコンと豆腐のはさみ揚げ

レンコンのサクッ、ホクッとした食感と青のりの香りが良く合います。「ヤマサ昆布つゆ白だし」のつけだしをたっぷりとくぐらせていただきます。