お盆も終わり、いよいよ今年の夏も残りわずかになりましたね。 夏の定番メニュー「そうめん」も、そろそろ家族からは食べ飽きたという声が聞こえてきて… 「そうめん」で使っていた「ストレートそうめんつゆ」の出番も少なくなってくるところですが…実は… 「ストレートそうめんつゆ」だからこその、風味豊かな味わいと、薄めずそのま...

前回好評だった、「ヤマサで日本の食文化を楽しもう」との連動企画が再登場！ 今回は「夏麺グランプリ2015」をご覧いただき“あなたが作ってみたい夏麺を教えてください！” 夏麺といえば、そうめん、冷やし中華、冷麺などいろいろありますが、みなさんのお好みは、サッパリ系？ガッツリ系？ 「夏麺グランプリ2015」に投稿さ...

お醤油だけでも、こいくちしょうゆ・うすくちしょうゆ・たまりしょうゆほかたくさんの種類がありますよね。 みなさんお好みや食材にあわせて使い分けているかと思います。 そこで、今回のテーマは『長年使っているこだわりの調味料』 調味料はお料理の決め手になるので、おばあちゃんの代から○世代使い続けているものがあるかも！...

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう」で開催中の「七夕そうめんグランプリ2015」はもうご覧になりましたか？見て楽しい、食べて美味しい、みなさんの飾りそうめんを紹介中です。 そこで、今回のテーマは「あなたが気になった飾りそうめんを教えてください！」 まずは「七夕そうめんグランプリ2015」をご覧いただき、つくってみ...

日本各地にはたくさんおいしいものがありますね。 夏休みに向けて、いろいろな地域の名産を知っておくと旅行や帰省先のお土産選びも楽しくなりそう。 そこで、今回のテーマは「おすすめのご当地グルメを教えて☆」 あなたの街のご当地グルメはなんですか？ 自慢の食材、名物、そのおいしい食べ方があったら教えてください。 みん...