冷凍食品以外で、冷凍している食材ありますか?

冷凍食品以外で、冷凍している食材ありますか?
冷凍している場合は、何の食材を冷凍しているのか、どんな風に冷凍保存しているのかも、コメント欄で教えてくださいね!
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みんなの声

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    里芋や、ほうれん草を下茹でしてストックしてます。(しいさん)
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    キノコ類です(takkatakkaさん)
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    フライもの(どんどんさん)
  • 冷凍している
    お肉や魚、パンなど・・・(chocoranさん)
  • 冷凍している
    ブロッコリーや葉っぱ類は、少し固めに加熱してから、 油揚げ、大豆、きのこ、インゲンなど小出しできるので便利です。 凍ったまま使えるように切って、バラして冷凍してあります。 ごはん、切り干し大根の煮物や、こんにゃく抜きのひじき煮は、お弁当や個食用に都度冷凍してます。(ぱんださん)
  • 冷凍している
    じゃがいもは茹でてマッシュして冷凍キャベツはお好み焼きの生地に合わせ焼けばいいようにして。レンコンゴボウなどは炊き込みちらし寿司用に味付けして。白菜ほうれん草人参生姜ニンニクほとんどの物が冷凍出来ると思う。冷凍食品、冷凍野菜など市販の物を参考にしている(tilyutilyuさん)
  • 冷凍している
    お肉(小分けしてラップに包んでフリーザバックに、平らにして保存。解凍しやすいので) おネギ(使って余ったものはみじん切りにしてフリーザバックに)うどん・ラーメンにすぐに入れれるので ごはん(平らにしてラップに包んでフリーザバックに) 夏はバナナを冷凍(皮をむいてラップ)(江口 みほさん)
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    (ゆりこ618さん)
  • 冷凍している
    キノコ類はほぐしてジップロックに入れ冷凍。 ブロッコリーなども硬めにレンジ加熱して冷凍。 薬味も冷凍です。(jj8686さん)
  • 冷凍している
    切り干し大根と、生麹です。(fukusukeさん)
  • 冷凍している
    お肉を冷凍しています。(allyさん)
  • 冷凍している
    1日干してから食べやすいサイズにカットしたキノコ類をジッパー付袋に『きのこ』と書いて入れてあります。凍ったまま煮物やみそ汁に入れて使います。(こくてんふぐさん)
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    食パンとか油揚げとか肉類を冷凍することがあります。 食べきれなかった豆腐を冷凍してしみ豆腐風にしたりでしょうか。 あまり活用しているとは言えそうにないです。(もりのぶうさん)
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    お肉、魚は週1でまとめ買いして入れてあります。(pinkpenguinさん)
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    イロイロ入ってますよ。 お肉・パン・食べきれなかった(?)モノなど。(いちご大福さん)
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    ほうれん草や小松菜を冷凍しています。インスタントのお味噌汁に入れるとおいしい。(erichansoさん)
  • 冷凍している
    和菓子やマーガリン、ニンニクや土生姜、結構何でも冷凍にしてしまいます(あばばばさん)
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    息子が熱をよく出すので、頭を冷やす冷却枕を常備しています(よすのおかんさん)
  • 冷凍している
    野菜やお肉も冷凍してます。(うさころさん)
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    刻みネギを買ったらそのまま冷凍しています。 試してみたいと思っているのは冷凍卵。(----さん)
  • 冷凍している
    しじみ  冷凍した方が旨味が増すと聞いたので。(サニータケコさん)
  • 冷凍している
    特売の肉類(鶏もも肉・挽肉・切り落とし肉など)、きのこ類 特売の挽肉で多めに作ったミートソースを小分けにして冷凍しています。(タマ&ポポさん)
  • 冷凍している
    保冷剤(shirochubuchubuさん)
  • 冷凍している
    特売の肉が中心ですね。(ひなじゅんさん)
  • 冷凍している
    スムージー用のヨーグルトやフルーツ、 余った煮物、カレーなど(山下春香さん)
  • 冷凍している
    ご飯、パン、肉、魚、キノコ、ゆでたほうれん草などの野菜、切り干し大根などの煮物などなど、いろいろなものを冷凍しています。 ビニール袋に入れて密封したり、カップに入れて冷凍しています。(nonpinkuさん)
  • 冷凍している
    消費期限が近付いて来たスパイスやパン粉、コンソメスープの素など。(eko16さん)
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    お野菜・お肉類・魚貝類・納豆・チーズ・和菓子・焼き菓子・パン・ご飯・手作りの餃子やトマトソース等々、 冷凍しても美味しく食べられるものは割と何でも冷凍しています。(pearlさん)
  • 冷凍している
    とうもろこしやグリンピースが採れたときの素材冷凍をしています。(まろんさん)
  • 冷凍している
    ご飯、お肉など(みっふぃさん)
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    生肉、ご飯。(sagittariusさん)
  • 冷凍している
    お肉・魚介類(切り身や貝殻ついていないもの)、野菜も冷凍できるものは全て冷凍します(ひーよんさん)
  • 冷凍している
    今、ほうれん草がお買い得で100円以下なので堅めに茹でて食べやすい大きさに切って冷凍保存をしています。おひたし、味噌汁、茶碗蒸しの具として重宝していますよ。(nanchanさん)
  • 冷凍している
    ご飯・肉類・魚などなど(saki9991さん)
  • 冷凍している
    お米はいつも多めに炊いて、冷凍しています。他には、豚肉、鶏肉などもまとめて少し多めに買って、冷凍しています。(chikarinさん)
  • 冷凍している
    余ったご飯や生肉を冷凍しています。(なつみかんさん)
  • 冷凍している
    お肉やパン、野菜、キノコなど冷凍してます。(まゆまゆりんさん)
  • 冷凍している
    千切りにした生姜、油揚げ、白ご飯(harinezumiさん)
  • 冷凍している
    基本的にはなんでも冷凍〜 お肉なら100gに小分けして冷凍〜 お買い得な時にまとめて買って ちょこちょこ使っています(めかさん)
  • 冷凍している
    パスタを茹でたもの、ひじきの煮物、油揚げ(ぴーなつこさん)
  • 冷凍している
    バナナやトマトなどまで何でも冷凍しちゃいます♪(てんとうむしさん)
  • 冷凍している
    ご飯、お肉、細切りにんじん等も常に冷凍しています。すぐに何か作れるように。(yukasanさん)
  • 冷凍している
    大根 適当な大きさに切ったものをコメの研ぎ汁でゆがいて冷凍している。(とよなおさん)
  • 冷凍していない
    冷凍庫、小さいです(あゆたさんさん)
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    多目に作ったきんぴらごぼうやひじきをカップに入れてお弁当のおかずに(kahiro0809さん)
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    肉・食パン・餃子など冷凍しています。(ケーマルさん)
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    油揚げやお肉などを冷凍してます。(haroさん)
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    いつも頂く超高級料理店の油揚げ(お客様用には出せない外れ物)。其の店以外では手に入れられない商品。 小松菜と炒めると最高です。他にはゆずの皮(一夜漬けの漬物に入れるため)。どちらもビニール袋に入れて保存。(高木 妙子さん)
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    お肉です。安いときにまとめて購入して、こわけにし、平べったく冷凍保存します。(じゅんこさん)
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    基本(miminyoroさん)
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    見るのが怖い...(ジョシアさん)
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    大根おろし(まぶりんさん)
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    魚(鮭、カレイなどその時々)。あまったご飯。いずれもジップロックに入れて保存している。(tsu-yanさん)
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    いただき物の野菜、今はまんばでいっぱいなのですが、下ゆでして1回分づつ分けて冷凍してます。ネギも切り方を変えて用途別に。エノキはほぐして冷凍。肉も用途に合わせて、ハンバーグは成型して、下味をつけれるものはつけて冷凍。などなど。(junjunさん)
  • 冷凍している
    天かす!は常備です(蘭子さん)
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    活躍しているのは「豆」です。大豆やひよこ豆、うずら豆等、まとめて茹でておいて冷凍しています。 さっと使えるので、サラダやスープ、炒めもの・・・何でも入れちゃいます。(shizinterさん)
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    お肉は小分けして冷凍しています。魚も冷凍しています。イカははらわたをぬいて冷凍します。(ゆうとんさん)
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    パン(ももんがさん)
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    ごま、のり(夢花火さん)
  • 冷凍している
    おもち・使い残しの食材(parumamaさん)
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    白飯は必ず残りは冷凍します。 多めに作って、餃子、春巻き、チヂミ。 食パンもたまに。豚肉は何かと使えるので安い時に買って冷凍します。(ゆかおりさん)
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    煮物にはいつも利用してます?(小林正道さん)
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    きざんだねぎ、にら、油揚げ、こまにく、すぐ使えるよう小分けして小さな袋に入れ、タッパーに並べていれてます。(k178さん)
  • 冷凍している
    品物があれば必要な時にすぐ使える(リゾーリアイルさん)
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    野菜類(mintonさん)
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    パンやご飯はよく冷凍します(pyokonさん)
  • 冷凍している
    肉・野菜・パンなど(risurisuさん)
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    常備菜 ひじき、ほうれん草胡麻和え など(みみ2525さん)
  • 冷凍している
    食パン ケーキは 必ずと言って良いほど冷凍してます 甘党なので ケーキが かなり場所を占領してます(トウシューズさん)
  • 冷凍している
    にんじん、きのこなど冷凍してる。(こちゃめさん)
  • 冷凍している
    釣ってきた魚を小分けで冷凍(せんちょうさん)
  • 冷凍している
    冷凍保存する事で栄養価がアップするのもありるし、我家はお弁当毎日、だから使いやすさからもいろいろなのを冷凍保存してます。無駄なく使い切りますね(ツインズママさん)
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    焼いた鮭や、タラコ等 おにぎりの具材は常に冷凍してストックしてあります(Mayumi Imaiさん)
  • 冷凍している
    なんでも冷凍庫があいてればしてます パンや野菜、ジュースなどなどw(chipaさん)
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    食パン・肉類(あやパンダさん)
  • 冷凍している
    パンとか。(みっふぃーさん)
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    貝類を冷凍しています。(shunmaiさん)
  • 冷凍している
    賞味期間に残ってしまった食パンやお茶をよく入れます。そうすることで日持ちするような気がします。 鶏肉でとっただし汁やグレイビーソースなど、次回の調理時短に役立てるために冷凍しますが、しまうと結局忘れて使わないこともしばしばあります。(さつっこさん)
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    アイスクリーム 保冷剤 お菓子(labijouさん)
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    炊き立てのご飯はそのとき食べる分以外はラップに包んでおにぎりに。 しめじ、ゴーヤ、お肉、ネギ、茹でたほうれん草、ピザ用チーズなどは、ジップロックに入れて冷凍保存してます。(reingさん)
  • 冷凍している
    パスタ、うどん、野菜、わかめ、あんこばど、ラップやじぷろっくで保存(かずちゃん007さん)
  • 冷凍している
    余りご飯です。一膳分ずつラップに包んで、急速冷凍機能で瞬間冷凍しています?(ゆづ姫さん)
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    キノコ、納豆、お肉、魚など、何でも冷凍しています(naenogoさん)
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    牛肉、鶏肉、豚肉は常に冷凍してます(はるのあさひさん)
  • 冷凍していない
    ありません(mywknm73さん)
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    椎茸を冷凍してます。(ブルースターさん)
  • 冷凍している
    ネギやショウガが多いです(のねなさん)
  • 冷凍している
    ごはんです。温かいうちにラップの上で薄く伸ばして、冷えてから冷凍しています。(のんきなメリーちゃんさん)
  • 冷凍している
    お肉、魚、ソーセージ、餃子、葱、椎茸、えのき・・野菜類は、麺類の具に必須!便利です!(ちょみ~☆さん)
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