開封後の醤油、どこに保管していますか?

開封後の醤油はどこに保管していますか? なぜそこに保管しているのか、どんな状態で保管しているのか(購入したときのまま保管、ビンに入れて保管など)、コメント欄で教えてくださいね。
  • A 冷蔵庫
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  • B キッチンの収納庫
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みんなの声

  • A 冷蔵庫
    なんか心配で(kkkさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫パンパンなので(まぶりんさん)
  • A 冷蔵庫
    鮮度を保つために冷蔵庫へ入れています。(ママさん)
  • B キッチンの収納庫
    寒い時期はキッチンの収納庫で、暖かくなってくると冷蔵庫に入れています。(苺ぱんだ。さん)
  • B キッチンの収納庫
     生醤油は、開封後は冷蔵庫へ保管と記載されていたような・・・。(ももこさん)
  • A 冷蔵庫
    サイズの小さいほうが収納しやすいです。(dariaさん)
  • B キッチンの収納庫
    本当は冷蔵庫って知ってるんですけど、スペースがなくて・・・(だいたくさん)
  • A 冷蔵庫
    醤油は冷蔵庫保存が良いとネットの記事で見たので醤油やだし醤油醤油さしのしょうゆも冷蔵庫に保存してます。(ろまねさん)
  • A 冷蔵庫
    購入したときのまま冷蔵庫保管です。外においておくと悪くなるような気がして。(るびさん)
  • B キッチンの収納庫
    夏場だけは気になるので、冷蔵庫ですが あとの季節は流し台のしたの収納庫です。(Justice1531さん)
  • A 冷蔵庫
    確か容器にそのような保存方法が記載されていたように思います。(もちさん)
  • A 冷蔵庫
    風味が維持できる感じがするので冷蔵庫に保管します。(てるくんさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫に入らないので(そばちょこさん)
  • A 冷蔵庫
    夏場、臭いが悪くなるので。(100shikiさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷暗所なので(茉莉香さん)
  • A 冷蔵庫
    ボトルのままです(あずき5さん)
  • A 冷蔵庫
    以前は常温に置いてましたが、最近は冷蔵庫です。(もんちさん)
  • A 冷蔵庫
    酸化させないのが必須ですよね(candycandyさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫に入れています。いろんな物の出し入れで、ちょうどよく揺れています。(mimorinさん)
  • A 冷蔵庫
    冷暗所って表記されていたような気がするから!(ゆうたぬさん)
  • B キッチンの収納庫
    密閉型なので食卓の上に置いてある(ikanagoさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫に入れると入れないとでは鮮度が全然違うので(pinkpenguinさん)
  • A 冷蔵庫
    痛むような気がするので、冷蔵庫です。(allyさん)
  • A 冷蔵庫
    いつも冷蔵庫に入れています。(wakamamaさん)
  • B キッチンの収納庫
    子どもの頃から実家でキッチンの収納庫で保存していたので自分もそうしていた。(かほらさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫って書いてあるので(まりこちんさん)
  • A 冷蔵庫
    新鮮さを保つため!情報番組で知ったので。移し替えはしていません。あまり、大きいサイズは購入しないようにしています。(てんこさん)
  • B キッチンの収納庫
    特大サイズなので(mi-tanさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷暗所なので。(ok093さん)
  • A 冷蔵庫
    季節を問わず定温なので、室内よりは日持ちするのでは?(mikemikeさん)
  • A 冷蔵庫
    長く新鮮に使いたいから(daisukineriさん)
  • B キッチンの収納庫
    頻繁に使うので取り出しやすい場所に保管です(かずかるさん)
  • A 冷蔵庫
    真冬は横着してキッチンの真下の棚に入れることもありますが、夏場はあっという間に劣化してしまいますね。。。(RRさん)
  • B キッチンの収納庫
    めんつゆは冷蔵庫なのに、醤油はそのまま流しの下です。(こくてんふぐさん)
  • A 冷蔵庫
    涼しい場所のほうが鮮度がたもてるから。(鈴木弘光さん)
  • B キッチンの収納庫
    普通のしょうゆは冷蔵庫に入れたらいけないと母に教わった覚えがあります。理由はわかりませんが・・・。 ですが、減塩醤油は冷蔵庫に入れないといけないと、これも母に教わりました。(ひないちごさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫だと品質的にも安心な気がします!(ユキ丸さん)
  • A 冷蔵庫
    開封済み調味料は全部冷蔵庫にいれています(はるまさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫に入れたいなと思いつつ、なんとなく冷蔵庫はいっぱいなので、キッチンについている調味料の収納庫に保管しています。(Etsuko Tezukaさん)
  • A 冷蔵庫
    調味料は全部冷蔵庫の中です♪(URIさん)
  • B キッチンの収納庫
    いろんな調味料と置いてます。(うさころさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫にはいりきらないです。(kubotamiさん)
  • A 冷蔵庫
    何となく入れてしまいます。おかげで、野菜室は調味料大量です。(maedaさん)
  • B キッチンの収納庫
    naci(tocoinuさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫でしょう(きららさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫がいっぱいで、入れる場所がとれません。(さららさん)
  • A 冷蔵庫
    ここかな(potaponさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫に入れた方がベストだとは思うが、ペットボトルで購入することが多いので、冷蔵庫に入れるには場所を取るので無理ですね。今では3人家族ですから、大きめペットボトルを買う必要性もなくなってきたので、そろそろ小さ目の使い切りタイプに切り替えようと思ってます。(mamarinさん)
  • B キッチンの収納庫
    購入したままの状態で保管。常に2〜3本は保管している(トシちゃんさん)
  • A 冷蔵庫
    以前 流しの下に保管してたら カビがはえたので それ以降 冷蔵庫です。(えいり~さん)
  • B キッチンの収納庫
    実家がそうだったので(ma1583riさん)
  • A 冷蔵庫
    説明書に書いてありましたので(鎌田玉子さん)
  • A 冷蔵庫
    品質が守られると思います☆(いちごパフェさん)
  • A 冷蔵庫
    ラベルにそう書いてあるので。(toriruさん)
  • B キッチンの収納庫
    いつもこの場所です(わんたるさん)
  • B キッチンの収納庫
    食器棚の下の収納庫にいれています。醤油は発酵食品だし、すぐ使ってしまうので、夏でも冷蔵庫にはいれません。(郷佳子さん)
  • A 冷蔵庫
    購入した時のまま冷蔵庫に縦に入れています。(ねこなーごさん)
  • A 冷蔵庫
    室温では、真夏に30度を超えるので、保管するには不安です。(きたもとももんがさん)
  • A 冷蔵庫
    商品に記載されていたので。(noranekoさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫に保管してくださいと書いてあったので。購入した時のまま保管しています。(fuwafuwaさん)
  • A 冷蔵庫
    鮮度が大事だと思うので。(レインさん)
  • B キッチンの収納庫
    特に考えず、使いやすいところに置いています。(ひなじゅんさん)
  • A 冷蔵庫
    あけたら(まりこさん)
  • B キッチンの収納庫
    今使っています、醤油は、腐るものではないので、本当は、キッチンの外に、置いております、これが、生しょうゆでしたら、冷蔵庫に入れた方が、いいと思いますが(いつひとさん)
  • B キッチンの収納庫
    実家がそうだからです。(いくこ195さん)
  • B キッチンの収納庫
    取り出しやすいから。(minoyamaさん)
  • B キッチンの収納庫
    腐らないので。。(ちゃさん)
  • A 冷蔵庫
    購入したときのまま(オクミさん)
  • B キッチンの収納庫
    昔からそうしていたから。(なっこさんさん)
  • B キッチンの収納庫
    高級かけしょう油は冷蔵庫、調理用しょう油はキッチンの収納庫です。(おかめいんこのわたるさん)
  • A 冷蔵庫
    美味しさキープ(miimiiさん)
  • A 冷蔵庫
    牛乳と並べて入ってます。(chiho1202さん)
  • B キッチンの収納庫
    収納庫ですね 昔ながらですが・・・(りんちゃんさん)
  • B キッチンの収納庫
    お醤油により異なる為、ラベルの保管方法に従っています。 今使用しているお醤油はキッチンの収納庫です。(Roseさん)
  • B キッチンの収納庫
    だめだと思いながら収納庫です(yukachanさん)
  • B キッチンの収納庫
    長年の癖 冷蔵庫が良いのかな?(kanmonさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫に限ります。(haruka250さん)
  • B キッチンの収納庫
    特になし。(dmbm77brさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫でひやしてしまうと醤油の旨み成分が逃げてしまう。(uryuv0909さん)
  • A 冷蔵庫
    一度封を開けたら冷蔵庫に入れておかないと心配ですよね(ひろっぺさん)
  • A 冷蔵庫
    安全に配慮して冷蔵庫です(中じさん)
  • A 冷蔵庫
    減塩醤油を使っているので。(サニータケコさん)
  • B キッチンの収納庫
    そこが一番近くで、使いやすいから(ロベリアさん)
  • A 冷蔵庫
    未開封は、常温保管で、開封後は冷蔵庫ですね。(F1さん)
  • A 冷蔵庫
    醤油麹にして使ってます(ぽいんぽいんさん)
  • A 冷蔵庫
    ここですよね(ronさん)
  • A 冷蔵庫
    醤油は開封後冷蔵庫に保存と記してあるため、冷蔵庫に保存しています。(ましょうさんさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫がいいのはわかっているけれど場所がない〜〜 食卓で使うものは鮮度の一滴なので冷蔵庫保存です。(いなぞうさん)
  • A 冷蔵庫
    酸化防止のため。(如月さん)
  • A 冷蔵庫
    以前見たテレビ番組で冷蔵庫が良いと言ってたので、それ以来ずっと冷蔵庫で保管しています。(くーちゃんママさん)
  • A 冷蔵庫
    なんでもついつい冷蔵庫に入れます。(midorinさん)
  • A 冷蔵庫
    品質を保つことと、衛生的に冷蔵庫がよいのでは。(河合 敏江さん)
  • B キッチンの収納庫
    そのままが多いです。(Miyoko Kanazawaさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫のスペースに限りがあって、だしのほうは冷蔵庫にいれますが、どうしても醤油までは入りきらないので。 小さい入れ物でテーブルの上、料理するための入れ物にいれたのがひとつ、そしてもともとの入れ物に入ったリッターのペットボトルはシンクの下です。(mayさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫に入れると、片付けを忘れたときに傷んでしまう気がしていれません。 キッチンの収納で保管ですが、おおよそ40年近くおなかが痛くなったことはありません。(とん太さん)
  • B キッチンの収納庫
    出し醤油や白醤油、牡蠣醤油は冷蔵庫にその他薄口濃口は収納庫へ(ゆかりおにぎりさん)
  • B キッチンの収納庫
    要冷蔵の注意書がなければ油や料理酒などと調味料置き場に保管しています(kyochanさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫に醤油まで置けるスペースがないです(kaoru513さん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫に収納するゆとりがないから、出来るだけ早く使い切るようにしています。(yukababaさん)
  • A 冷蔵庫
    調味料は開封後は全て冷蔵庫に入れてます。(mihoさん)
  • B キッチンの収納庫
    本当は冷蔵庫に収納したいのですが・・・(イチさん)
  • A 冷蔵庫
    香りなどの劣化が軽減されていると思います。(jj8686さん)
  • B キッチンの収納庫
    小さいものを買って早い使いきります。(baobaoさん)
  • A 冷蔵庫
    普通に冷蔵庫ですが(合わせ味噌さん)
  • A 冷蔵庫
    あまり使わないので最後の方は濃くなります(hirarinさん)
  • A 冷蔵庫
    開封したものを常温というのは抵抗がある。口に入れるものだし。(まさやんさん)
  • B キッチンの収納庫
    使いやすい(すももんさん)
  • B キッチンの収納庫
    1リットルの大きいのはキッチンの収納庫に。小出しにしているのは冷蔵庫にしまいます。(junjunさん)
  • A 冷蔵庫
    あけたらば必ず冷蔵庫です開けてないものはシンクの暗い所(karinkeyさん)
  • B キッチンの収納庫
    すぐに使えます(kikiroさん)
  • A 冷蔵庫
    常温だと味が変わってしまいそうだから。(サッチャンさん)
  • B キッチンの収納庫
    刺身醤油は冷蔵庫で保管していますが、それ以外の醤油はキッチン収納に置いています。(yuarinさん)
  • A 冷蔵庫
    テレビ番組で開封後は冷蔵庫で保管するのがいいと言っていたのと、冷蔵庫の方が安全な気がするので入れています。(6120711さん)
  • A 冷蔵庫
    開封したら冷蔵庫の方がいいと聞いたので。(なおなおっぺさん)
  • B キッチンの収納庫
    調味料専用の収納庫に保存温度は低温になっています、冷蔵庫ほどではないです。(ramuさん)
  • B キッチンの収納庫
    かけ醤油や刺身醤油は冷蔵庫で保存してますが料理に使う醤油は使いやすいようにみりんやお酢などと同じキッチンの収納に並べてます(凛花さん)
  • A 冷蔵庫
    開封後は冷蔵庫へ書いてありますから・・・(donchanさん)
  • A 冷蔵庫
    何かでそうしたほうがいいと聞いたと思うので(まちゃさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫に保管します。 お醤油も生鮮食品ですから。(とろちゃんさん)
  • A 冷蔵庫
    醤油も生きていて傷みやすく風味も落ちるので。(えっこさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫だと安心(くにさん)
  • A 冷蔵庫
    ゴキブリなどが、入れないので。 冷やしておくことよりも、防虫のために冷蔵庫に入れている。(てつごろうさん)
  • B キッチンの収納庫
    開封したら冷蔵庫の方がいいんでしょうけど…スペースが無いので( ̄▽ ̄;)早めに使いきるように心がけてます(てば子さん)
  • A 冷蔵庫
    夏場が心配(ひろこばさん)
  • B キッチンの収納庫
    使いやすいので、ガスコンロの下の収納に入れています。(やまっきーさん)
  • A 冷蔵庫
    おいしさをキープするには冷蔵庫でしょうね!(くりちゃん1234さん)
  • B キッチンの収納庫
    使い切りの少量物を使っている。(紅椿さん)
  • A 冷蔵庫
    カビがはえたりするのが心配なので。(yokomiさん)
  • A 冷蔵庫
    単純に日持ちすると思ってるから。(わがまま天使さん)
  • B キッチンの収納庫
    開封後は、一か月以内に使いきっている。(青蘭さん)
  • A 冷蔵庫
    本来は収納庫でも十分ですが、最近のは塩分等本来の殺菌力を減らして健康志向になっているので(hiko0202さん)
  • A 冷蔵庫
    開封したら冷蔵保存と聞いたような(るるさん)
  • B キッチンの収納庫
    別段、考えていなくて。(nash3125さん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫の方が良いと知りつつも、使い勝手が良いので。(チワウさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫のほうが傷みにくい気がするので冷蔵庫に入れています。(むーんさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫にスペースないから(しゃらさん)
  • B キッチンの収納庫
    本当は冷蔵庫に入れたいのですが、入りません。(fimadesuさん)
  • B キッチンの収納庫
    使いやすい場所なので(oimoさん)
  • B キッチンの収納庫
    いつもそうです。(清水龍男さん)
  • B キッチンの収納庫
    なんとなく習慣で(ちばうささん)
  • A 冷蔵庫
    開けたものは出来るだけ冷蔵庫に入れたいから(モフモフパン太さん)
  • A 冷蔵庫
    購入した時のままで、冷蔵庫に入れたほうが新鮮さがうしなわれないような気がするので・・(akiko1944さん)
  • A 冷蔵庫
     蒸発するので それを押さえるべく、冷蔵庫保管が良いと聞いてから、冷処保存です。(marinさん)
  • B キッチンの収納庫
    酸化防止が配慮された容器の場合は、冷暗所で十分だと思う。(夢見るネコさん)
  • B キッチンの収納庫
    なんとなく(キキ77さん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵しなくても。(sa-kiさん)
  • A 冷蔵庫
    実家でも開封後は冷蔵庫に入れていたのでそれが当たり前になってました。(akekoさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷やすことはないですね。(森下暢昭さん)
  • A 冷蔵庫
    使う分は醤油さしにいれてます(まいちゃんさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫に保管と説明文に書いてないので。(ツヨさん)
  • A 冷蔵庫
    味が変わってしまうので冷蔵庫に保存し早めに使い切ります。(たらちゃんさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵保存と書いてあるので(^_^;)(maridropさん)
  • A 冷蔵庫
    開封したらそのまま冷蔵庫に保管するのものだと思っていました。(ティカママさん)
  • B キッチンの収納庫
    購入したまま保管しています。新鮮なうちに早目に使っています。(アプリコットさん)
  • A 冷蔵庫
    いつもの通り癖で。(とし1970603さん)
  • A 冷蔵庫
    常温だと悪くなりそう(sonokoさん)
  • A 冷蔵庫
    新鮮さが保たれる気がする。(nishihiro_yさん)
  • A 冷蔵庫
    鮮度が長持ちすると思われ。(タケやんさん)
  • A 冷蔵庫
    何でも冷蔵庫に入れておけば大丈夫!(ジプシーさん)
  • B キッチンの収納庫
    年中使うから醤油つぎの容器に入れる作業が頻繁だから。でも、光の当たらない所に置いてますけど。(ツインズママさん)
  • A 冷蔵庫
    なんとなく、安心なので。(arikui70さん)
  • A 冷蔵庫
    野菜室に保存(hirapiさん)
  • A 冷蔵庫
    醤油さしも冷蔵庫です。こっちにはニンニクを小さく切ったものを入れて風味を増しています。(本間寿美世さん)
  • B キッチンの収納庫
    一升瓶や大きいボトルなので冷蔵庫に入らない。また夏場傷んだこともない。 しかし、小瓶に移したものは、夏はカビや虫から避けるため冷蔵庫に入れる。(さらしさん)
  • A 冷蔵庫
    野菜室に入れています。(前田みゆきさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫はいっぱい(aloeさん)
  • A 冷蔵庫
    酸化してしまうから(ぴろりんゆぅさん)
  • B キッチンの収納庫
    本来は冷蔵庫の方がいいのだろうけれど、冷蔵庫が小さくて入らないので・・・。(reingさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷たくて美味しい(どんどんさん)
  • A 冷蔵庫
    必ず冷蔵庫です いつも母に 醤油を冷蔵庫に入れるの???って言われるけど(蘭子さん)
  • A 冷蔵庫
    開封後は冷蔵庫!(ちーなさん)
  • A 冷蔵庫
    常温だと不安だから。購入したときのままです。(ぷちりんごまるさん)
  • B キッチンの収納庫
    小さい頃から醤油は収納庫に入っていたので、何の違和感もなく、収納庫が当たり前だと思って今も収納庫ですが、夫は冷蔵庫に入れたがります…。(ゆかおりさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷え過ぎない暗い場所で、湿気のこもらない所に置きたいので。(なべりーさん)
  • A 冷蔵庫
    室温が25度を超える季節のみ冷蔵庫で保管しています。(イエティさん)
  • B キッチンの収納庫
    常識(48ky2569さん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫に入れたいのですが、入れる場所がないので。(mintonさん)
  • A 冷蔵庫
    収納庫で保管してたら、蓋を開けたら「ポン」と 音と同時に発酵したニオイがしたので それ以来冷蔵庫保管です。(ほこむすめさん)
  • A 冷蔵庫
    ずっと前から冷蔵庫ですね(櫻井つぐみさん)
  • B キッチンの収納庫
    流し台の下に収納しています。使うのも便利。(お局さん)
  • A 冷蔵庫
    防腐剤が入っていないと聞いているので(防腐剤無添加の方がありがたいです)、食卓で使う分はビンに入れて、残りはボトルのままどちらも冷蔵庫で保管しています。(柚子蜜柑さん)
  • A 冷蔵庫
    お醤油って発酵食品だから、開封後は冷蔵庫でないとダメでしょ!!(ちょみ~☆さん)
  • A 冷蔵庫
    やはり冷蔵庫ですね。(ブルースターさん)
  • A 冷蔵庫
    なんとなく冷蔵庫がおちつく(Mayumi Imaiさん)
  • B キッチンの収納庫
    カップボードの一番下(かずちゃん007さん)
  • B キッチンの収納庫
    ガスコンロの横(naenogoさん)
  • B キッチンの収納庫
    常温でいいんじゃないんですかね。(みっふぃーさん)
  • B キッチンの収納庫
    冷蔵庫に入れると言う発想がなかったです(トウシューズさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫に保管してます。 でもなるべく少量ごとに買うようにしてます。(あゆたさんさん)
  • A 冷蔵庫
    開封後は必ず冷蔵庫に入れています 最近は、常温で収納していると、冬場でも気温が高いのか味・風味も悪く感じます。 出来るだけ最後まで美味しく頂きたいので冷蔵庫に保管してます(ちょぼちょぼさん)
  • A 冷蔵庫
    生ものだから(ranさん)
  • A 冷蔵庫
    少しでも新鮮さが保たれる…と思ってます。 一人暮らしなので、減りが遅いですし。(shizinterさん)
  • A 冷蔵庫
    使い切るのに時間がかかるので、冷蔵庫に入れています(はるのあさひさん)
  • B キッチンの収納庫
    真夏以外はキッチンの収納庫です。(parumamaさん)
  • A 冷蔵庫
    開封してそのまま、冷蔵庫へ。(ゆうとんさん)
  • B キッチンの収納庫
    ついつい使いやすいところへ保存してしまいます。(kawakanaさん)
  • B キッチンの収納庫
    料理の際に使いやすいから!(めかさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫のほうが保存に適していると聞いたことがあったので!(pyokonさん)
  • A 冷蔵庫
    温度に影響されないように冷蔵庫に入れています。(Summerさん)
  • A 冷蔵庫
    棚ポケットに飲み物と同じように入れてます。(k178さん)
  • A 冷蔵庫
    風味が落ちる気がして冷蔵庫に保管しています。 購入したときのまま保管しています。(のねなさん)
  • B キッチンの収納庫
    開封したら冷蔵庫にいれるようにはしてるけど 入らないし・・・(chipaさん)
  • A 冷蔵庫
    もちろん冷蔵庫です。保存方法記入されてるので、そうしてます。(まゆまゆりんさん)
  • A 冷蔵庫
    冷蔵庫に入れるのが当たり前だと思っているのですが…。 冷蔵庫の方が風味が保たれそうですし(*´∀`*)b(pearlさん)
  • A 冷蔵庫
    ずっとそうしていました(risurisuさん)
  • A 冷蔵庫
    やはり、冷蔵庫の方が長持ちする気がします。(のんきなメリーちゃんさん)
  • A 冷蔵庫
    要冷蔵のお醤油を使用しているので。(haroさん)
「恵方巻きは食べますか?食べませんか?」