「ごはんを炊くときにこだわっていることありますか？」
10月は新米の季節！
あなたが、ごはんを炊くときにこだわっていることありますか？
あなたが、ごはんを炊くときにこだわっていることありますか？
- A:お米の産地30
- B:とぎ方、炊く水29
- C:炊飯器や土鍋10
- D:その他10
からのコメント
１位は「お米の産地」！でも・・・
今回はとても興味深いアンケート結果でした。
１位は「お米の産地」でしたが、みなさんのコメントにとても「こだわり」を感じました。
「某銘柄…一択です」「今の炊飯器はお米が良ければ絶対おいしく炊けます」などお米への愛情が感じられるものや「美味しいお水でといでます！！ 」「優しく研ぎます」などのこだわり。
また「炊く時に備長炭を入れてます」「鉄製のナスを入れて炊く」など！！
好みはあるものの「しっかりかんで食べるためにちょっと硬めに炊く」という方も。
なるほど～！！
もちろん、特になにもされていないというかたも多数いらっしゃいました。
お米って奥が深いな～と思いました。
私のこだわりは「研いだあと冷蔵庫入れて冷やす」です。
みなさま、本当にありがとうございました！
今日のおすすめは「鶏ささみと薬味のさっぱりだしご飯」♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3427
うま味たっぷりな鶏ささみと、仕上げに散らすかつお節、具材の脇役としてさわやかなきゅうりや薬味類を加え、さっぱりとした混ぜご飯に仕上げます。
みんなの声
- D:その他特にないです。（はなこがさん）
- A:お米の産地あきたこまち最高です。（こもこさん）
- B:とぎ方、炊く水優しく研ぎます。（チキンドリアさん）
- A:お米の産地地元の米を使っています。（tsaiki78さん）
- B:とぎ方、炊く水美味しいお水でといでます！！ （nonpinkuさん）
- C:炊飯器や土鍋Staubのご飯用鍋で炊いています。（Toshie Takeguchiさん）
- A:お米の産地今の炊飯器はお米が良ければ絶対おいしく炊けます。（のんきなメリーちゃんさん）
- A:お米の産地某銘柄…一択です✨（ゆづ姫さん）
- C:炊飯器や土鍋お米は地元のなので 炊飯器にこだわってます 美味しいご飯が食べたいから（安庵さん）
- A:お米の産地最も重視しているからです。（ブルーバードさん）
- B:とぎ方、炊く水意識していますが、本当に効果がでてるか…？？？（まっちゃまんさん）
- A:お米の産地米どころに住んでいるので、毎度地元産のお米を買ってます。（3lrさん）
- B:とぎ方、炊く水お米を軟らかめにたくようにしてます。そのほうが米の甘みが感じられるように思うからです。（佐藤祐一さん）
- D:その他特になしです（まゆまゆりんさん）
- A:お米の産地色々食べた結果、とある産地のとある銘柄が好きだと判明‼︎ それ以来、浮気せずに、ずっと一緒です♡（gonta*さん）
- D:その他炊く時に備長炭を入れてます(^o^ゞ（アミとマックのママさん）
- C:炊飯器や土鍋最近、土鍋でご飯を炊くようになりました。 香りがとてもいいです。（ノマノマさん）
- D:その他鉄製のナスを入れて炊く（とむさん）
- C:炊飯器や土鍋鍋で炊いてます（潮香さん）
- D:その他しっかりかんで食べるためにちょっと硬めに炊く（yukinko6101さん）
