鯛のカルパッチョ(ガーリックオイルソース)
オリーブオイルとニンニク、ハーブがカルパッチョとの相性抜群です!
※「ヤマサ 食べるガーリックオイルソース」は業務用向けの商品です。
作り方
- ミニトマトを6等分に切る。
- 皿にベビーリーフ、ミニトマトをのせ、鯛を並べ、「ヤマサ 食べるガーリックオイルソース」をかける。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
材料
鯛(刺身用) | 100g | ||
ベビーリーフ | 10g | ||
ミニトマト | 1個 | ||
ヤマサ 食べるガーリックオイルソース | 15g(刺身重量の15%) |
作り方
- ミニトマトを6等分に切る。
- 皿にベビーリーフ、ミニトマトをのせ、鯛を並べ、「ヤマサ 食べるガーリックオイルソース」をかける。
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