レモンにんにく冷しうどん

爽やかなレモンとおろしにんにくがクセになる冷しうどんです。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)340kcal
塩分(1人分)6.4 g
材料
サラダチキン80g
ザーサイ10g
A
ヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮)10g
レモン果汁10g
サラダ油3g
うどん(冷凍)200g
ヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮)5g
万能ねぎ5g
レモン(輪切り)20g

作り方

  1. サラダチキンは粗くほぐす。ザーサイは粗く刻む。Aと混ぜ合わせておく。
  2. うどんはゆでて、氷水でしめて水気をきっておく。
  3. 器にSTEP2を盛り、「ヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮)」5gをかける。STEP1をのせ、刻んだ万能ねぎをちらし、レモン(輪切り)を添える。
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