レモンにんにく冷しうどん
作り方
- サラダチキンは粗くほぐす。ザーサイは粗く刻む。Aと混ぜ合わせておく。
- うどんはゆでて、氷水でしめて水気をきっておく。
- 器にSTEP2を盛り、「ヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮)」5gをかける。STEP1をのせ、刻んだ万能ねぎをちらし、レモン(輪切り)を添える。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 340kcal |
塩分(1人分) | 6.4 g |
材料
サラダチキン | 80g | ||
ザーサイ | 10g | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮) | 10g | ||
レモン果汁 | 10g | ||
サラダ油 | 3g | ||
うどん(冷凍) | 200g | ||
ヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮) | 5g | ||
万能ねぎ | 5g | ||
レモン(輪切り) | 20g |
作り方
- サラダチキンは粗くほぐす。ザーサイは粗く刻む。Aと混ぜ合わせておく。
- うどんはゆでて、氷水でしめて水気をきっておく。
- 器にSTEP2を盛り、「ヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮)」5gをかける。STEP1をのせ、刻んだ万能ねぎをちらし、レモン(輪切り)を添える。
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