油そば

作り方

1. 長ねぎは小口切りにする。
2. 生めんは指示に従ってゆで、ゆで上がったらよく湯をきって、「ヤマサ 醤油にんにくつゆ(業務用濃縮)」を和える。
3. 器に盛り付け、チャーシュー・メンマ・なると・STEP1をトッピングする。お好みで、ごま油、ラー油、酢等を加える。