簡単肉じゃが
常備菜「豚こまのしぐれ煮」を使った簡単肉じゃが。じゃがいもを粉ふき状態にしてしぐれ煮と共に器に盛るだけなので、とっても簡単!お腹満足の一品です。
■「豚こまのしぐれ煮」の作り方はコチラから。
ポイント
マヨネーズで和えてサラダにしてもおいしいです!
作り方
- じゃがいもは、皮をむいて乱切りにする。
- 鍋にSTEP1とかぶるくらいの水を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし10分ほど煮る。
- じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、再び中火にかける。鍋を揺すりながら粉ふき状態にする。
- 「豚こまのしぐれ煮」と合わせる。
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