ほうれん草とかぼちゃとパパイアのごまドレッシング和え

ほうれん草とかぼちゃのごまドレッシング和え、「ヤマサ昆布ぽん酢」と練りごまで作ったオリジナルドレッシングで野菜を和えます。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)154kcal
塩分(1人分)0.7 g
材料
ほうれん草50g(サラダ用)
かぼちゃ300g
パパイヤ150g
ごまドレッシング
白練りごま大さじ1と1/2
マヨネーズ大さじ1
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2

作り方

  1. ほうれん草は根元を少し落としてから、泥をよく洗い落として2cm長さに切り水気をよく拭いておきます。パパイアは皮と種を除いて1.5cm角に切ります。
  2. かぼちゃは種を除いて1.5cm角に切り、ラップに平たく包み600wのレンジで4分程加熱し、ラップを外して冷ましておきます。
  3. ボウルに白練りごまをよく練り、マヨネーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を順に加え、よく練ります。
  4. STEP3STEP1STEP2を一緒にに加えてざっくりと混ぜ、器に盛りつけます。
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