何でも使えるこがししょうゆバター

作り方

1. 「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を小鍋などに入れ半分の量まで煮詰める。
2. 室温または電子レンジで戻したバターを泡立て器などでよく攪拌しクリーム状にする。
3. STEP2のバターにSTEP1の「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を少しずつ（2～3回に分けて）入れよく混ぜ合わせる。
4. アレンジとして、帆立ソテーの仕上げ、卵かけご飯のトッピング、バゲットに塗っても美味しくいただける。
   保存方法はラップに巻いて棒状にするか、ジャムなどの空き瓶などに入れ冷蔵保存。棒状にする場合は、先を小さく切ったビニール袋に入れ絞り出すと作業がしやすい。