なすとごまのお新香
箸休めにピッタリなお新香も「ヤマサ昆布つゆ」があれば簡単に出来ます。
作り方
- なすは縦半分に切ってから1cm幅に斜め切りする。ポリ袋に「ヤマサ昆布つゆ」と一緒に入れて揉み、口を閉めて冷蔵庫で半日～1日漬ける。
- 汁気を軽く絞って白すりごまで和える。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 2分 ※漬け時間除く |
| カロリー(１人分) | 59kcal |
| 塩分(１人分) | 3.4 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| なす | 大1本 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ3 | ||
| 白すりごま | 大さじ1 | ||
作り方
- なすは縦半分に切ってから1cm幅に斜め切りする。ポリ袋に「ヤマサ昆布つゆ」と一緒に入れて揉み、口を閉めて冷蔵庫で半日～1日漬ける。
- 汁気を軽く絞って白すりごまで和える。
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