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「クミン(ホール)」を使ったレシピ一覧
とうもろこしのスパイス炒め
とうもろこしをクミンやしょうがなどと炒めた、夏らしい一皿。青じそも加えて香りよく仕上げます。ビールやワインのおつまみの他、ごはんとも相性◎です...
いかとキャベツのスープカレー
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」をベースにした、スパイス香るいかのスープカレーに、フライパンでこんがりと焼いたキャベツとパプリカをトッピング。じっく...
ホワイトソース不要!長芋・じゃがいも・ほうれん草の無国籍グラタン
ホワイトソースの代わりにすりおろした長芋を使い、チーズとサラミをプラスして、お腹も大満足な野菜が主役のグラタンです。クミンやパプリカパウダーな...
ライムチキンのエスニック丼
いつもの甘辛こってり鶏丼をエスニック風にアレンジ!♪調味料とご飯にひと工夫で、じめじめっとした梅雨を吹き飛ばすさわやか味に大変身。■「和の食材...
ひよこ豆のやみつきスパイシー炒め
ひよこ豆が主役の和と異国が香る、やみつきおつまみです。常備できる缶詰のひよこ豆を使ってパッと3分でビール?ワイン?ハイボール?スピードレシピで...
新じゃがいもとクミンのチーズガレット 昆布つゆ風味
千切りじゃがいもに「ヤマサ昆布つゆ」で味付けをしたガレットは、チーズとクミンの香りが食欲をそそります。ワインやビールはもちろんのこと、不思議と...
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