Happy Recipe: Le site des recettes originales de Yamasa
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SAUCE SOJA
japonaise
umami
teriyaki
Recettes contenants "Vinaigre balsamique"
Légumes estival marinés à la sauce soja
La douceur et l'"umami" des légumes estival s'accentuent en les faisant sauter. Faites mariner les légumes à l'aide de la saveur raffraic...
Tofu froid aux tomates
Vous pouvez aisément réaliser la sauce de ce plat en combinant l'"umami" et la saveur acidulée de la tomate, la saveur aigre-douce du vin...
Carpaccio de bœuf délicatement rôti
Cette recette est la version japonaise d'un plat italien très populaire, le carpaccio. Assaisonnez de "sauce soja à l'huile d'olive" spéc...
Marinade de légumes grillés à la japonaise
Voici une marinade à la japonaise qui vous fera apprécier les saveurs de l'automne et profiter d'un plat très nutritif. La secret est de ...
Marinade de thon à l'italienne
Recréez des "sashimis" (poisson cru) de thon japonais en un plat au style italien! L'arôme de la sauce soja s'accorde bien avec du vinaig...
Steak de canard
Semblable au poulet, la viande de canard est pauvre en calories, ce qui la rend adaptée aux personnes suivant un régime. La viande de can...