Happy Recipe: Le site des recettes originales de Yamasa
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SAUCE SOJA
japonaise
umami
teriyaki
Recettes contenants "Amidon"
Pilons de poulet mijotés à la sauce soja et aux plant...
Les plats mijotés sont traditionnellement relevés de sauce soja, mais cette recette apporte une saveur raffraichissante grâce aux plantes...
Fondue de sauce soja
Utilisez du fromage râpé disponible dans le commerce pour une fondue facile à réaliser. Garnissez-la de "SAUCE SOJA" pour faire ressortir...
Pudding au lait nappé de sauce soja spéciale
Ce plat met en harmonie la sauce préparée à base de sauce soja et le pudding de lait au goût léger. Savourez la texture semblable à de la...
Poulet frit croustillant
Assaisonné de sauce soja, ce croustillant et juteux poulet sera le plat parfait pour vos repas de Noël.
Beignets de pommes de terre à la sauce soja douce et ...
L'utilisation du micro-ondes vous fera gagner du temps. Les enfants adoreront le goût simple et le moelleux des beignets de pommes de ter...
Millefeuille frit de carrotte et porc haché
Ce plat a l'apparence d'une carotte entièrement frite. Appréciez la douceur et la saveur "umami" de ce plat.
Chou et oignon "Soboro" (viande hachée assaisonnée)
Le "KOMBU TSUYU" rend le goût du "soboro" (viande hachée assaisonnée) plus doux. Préparez une grande quantité de ce "soboro" pour une con...
Poivrons verts farcis enrobés de sauce japonaise
Garnissez intégralement de farine l'interieur des poivrons, la farine agissant comme une "colle" pour fixer la viande hachée.
Asperges et poulet haché mijotés
Les asperges contiennent de l'acide aspartique, un type d'acide aminé qui lui-même contient de l'"umami". Cet acide accélère le métabolis...
Porc braisé et radis blancs japonais
Connu comme légume d'hiver, le radis blanc japonais contient une quantitié remarquable d'eau et possède une saveur sucrée durant cette sa...