「いい焼き芋の日、ご存知ですか？」

11月13日は「いい焼き芋の日」！！

実はちょっと面白い「いい焼き芋の日」。

10月13日の「さつまいもの日」から1か月後で、熟成して甘みが増したさつまいもを楽しむのに最適な時期として選ばれました。

収穫後に熟成させることで甘みが増すため、焼き芋が最もおいしい時期、というわけですね！！

今日はこちらのレシピはいかがでしょう？

「抱えて食べたい 焼き芋ポテサラ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5352

焼き芋が絶品おつまみに大変身！

マヨネーズは不使用で、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香りにクリームチーズのマイルドなコクが絶妙のハーモニー。

焼き芋の品種を変えれば、食感や甘さも変わり、何度でも楽しめるおいしさ！

#いい焼き芋の日