11月3日～7日は「いいさかなの日」♪

みなさん、魚を食べていますか？

我が国の水産物の消費量は長期的に減少傾向にあるそうです。

魚を食べる人がいることで、漁師さんや産地の人たちの仕事が続きます。

そして、魚が減りすぎないように漁の量や時期を工夫し、海の環境を守る取り組みも支えられます。

魚を味わいながら、海や漁業を大切にする仕組みを応援することが、将来の子供たちにもおいしい魚を食べられることにつながります。

11月3～7日は「いいさかなの日」として、水産物の魅力や持続可能な利用の重要性を発信する活動を展開しています。

みんなでさかなを食べて、おいしい魚を次の世代へつないでいきましょう！

そこで、今日はこちらをご紹介！！

魚をもっとおいしく

魚料理が食べたくなる

「サカナにヤマサプレゼントキャンペーン」のご紹介です♪

■サカナにヤマサコース

鮮魚＋対象のヤマサ商品をご購入いただいたレシートで応募、 ヤマサオリジナル保冷バッグを300名様にプレゼント！

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最後に旬の魚レシピもご紹介♪

「ブリのみぞれ煮」

https://recipe.yamasa.com/recipes/6234

ブリ大根よりも手軽に作れるブリのみぞれ煮は、ブリや大根おろしと相性の良い「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がポイント。

「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使うことで、まろやかなうま味と香りが楽しむことができます。

ヤマサしょうゆの華やかな香りがお魚のおいしさを引き立てる、「サカナにヤマサ」レシピです。