2026.10.19

「豚肉とりんごの相性は抜群!」

豚ロースの薄切り肉をくるくる巻いて、食べ応えのある塊肉風に!

「くるくる豚肉と焼きりんごのだしうま照り焼き」

 

 

https://recipe.yamasa.com/recipes/6391

厚みのある豚肉は火を通すと硬くなりがちですが、薄切り肉をただただ巻くだけで柔らかくジューシーに仕上がります。

加熱することで甘みを増したりんごは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしの旨味とほどよい塩気が加わり甘酸っぱさが絶妙なバランスに。

フルーツでありながら豚肉や舞茸とも自然になじみ、しっかり「ごはんに合うおかず」になります。