2026.10.06
「香ばしい秋鮭に、バターぽん酢がじゅわっと絡む!」
コク旨なのに後味さっぱり!
「秋鮭のバターぽん酢チーズ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/4955
脂ののった秋鮭の旨味を薄力粉で閉じ込め、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターの鉄板の組み合わせで濃厚な味わいに。
薄力粉をまぶすことで、たれがからみやすくなります。
仕上げに粉チーズを振ってお子様でも食べやすいまろやかさに。大人は粗挽き黒こしょうで引き締めて。
お好みでレモンをしぼるのもおすすめ。














