2026.10.06

「香ばしい秋鮭に、バターぽん酢がじゅわっと絡む!」

コク旨なのに後味さっぱり!

「秋鮭のバターぽん酢チーズ」

 

 

https://recipe.yamasa.com/recipes/4955

脂ののった秋鮭の旨味を薄力粉で閉じ込め、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターの鉄板の組み合わせで濃厚な味わいに。

薄力粉をまぶすことで、たれがからみやすくなります。

仕上げに粉チーズを振ってお子様でも食べやすいまろやかさに。大人は粗挽き黒こしょうで引き締めて。

お好みでレモンをしぼるのもおすすめ。