「しょうゆの香りがおいしいレシピ☆」

「揚げなすのしょうゆマリネ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2618

皮目に切り込みを浅く入れて、食べやすくしたなすと、彩りのよいパプリカをさっと揚げ、しょうゆベースのマリネにします。

さっぱりとした味わいの中にもしょうゆの風味が引き立ってくれます。